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重慶火鍋培訓關于我們

introduction

匠心傳承，幫助更多(duō)餐飲創業者開店(diàn)成功！

我們的教學(xué)團隊由資深的火鍋大師和專業的培訓師組成，擁有(yǒu)豐富的教學(xué)經驗和實戰經驗，能(néng)夠教授最新(xīn)的火鍋制作技巧和流程，讓您輕松掌握制作火鍋的竅門。我們注重學(xué)員的實戰訓練，讓學(xué)員在真實環境中體(tǐ)驗火鍋制作的流程和技巧，提高學(xué)員的操作能(néng)力和口感品質。同時，我們還提供重慶火鍋培訓學(xué)校,重慶火鍋技術培訓班,學(xué)正宗重慶火鍋等方面的信息供您參考。我們提供靈活的課程安排，可(kě)以根據學(xué)員的需求和時間安排定制培訓課程，讓學(xué)習更加方便和高效。歡迎您來到我們的重慶火鍋培訓學(xué)校，讓我們一起學(xué)習和享受火鍋的魅力！

更新(xīn)時間：2024-03-25

咨詢熱線(xiàn)

400-0606-495

匠心傳承，将新(xīn)時期的重慶火鍋培訓發揚光大，傳遞麻辣快樂生活！

麻辣鮮香

邊燙邊食，熱與味結合産生十分(fēn)誘人的鮮香味，再加上選用(yòng)上乘的調料，新(xīn)鮮的菜品、味碟、鮮香味美，回味無窮
用(yòng)料廣泛

從傳統的毛肚火鍋的“牛雜”到今天的飛禽、走獸、山(shān)珍、海味等原料的增加，廣泛的食物(wù)都可(kě)以在火鍋中煮食
口味大衆化

在品種和風味上實行了多(duō)樣化，可(kě)以滿足不同食客的需求，适合大衆化口味
制作精細

從調味的選用(yòng)必須上乘外，湯料的熬制，原料的加工，味碟的配備，菜品的擺放，燙食的藝術都十分(fēn)的講究

重慶火鍋培訓特色菜品

匠心傳承，幫助更多(duō)餐飲創業者開店(diàn)成功！

重慶火鍋培訓合作優勢

匠心傳承，幫助更多(duō)火鍋創業者開店(diàn)成功！

10+ 年

10年連鎖品牌
50+ 家

超過50家門店(diàn)
4000+ 人

旗下員工

品牌優勢

擁有(yǒu)十年以上的連鎖品牌文(wén)化積澱，為(wèi)了塑造品牌傳播性，線(xiàn)上線(xiàn)下媒體(tǐ)全範圍矩陣傳播，共享品牌優勢，降低進入門檻、化解市場風險
産品優勢

研發制作特有(yǒu)的核心原料，總部集中配送全國(guó)，以市場難以複制的原料配方，降低運營成本提高投資者核心競争力，确立市場優勢
經驗優勢

專注于品牌經營十幾年，成功籌建和運營幾十餘家門店(diàn)，具有(yǒu)豐富的、自成一體(tǐ)的經營管理(lǐ)經驗，形成并擁有(yǒu)成熟的區(qū)域市場操作模式
團隊優勢

擁有(yǒu)開發、營運、工廠、廚政、營銷、設計等多(duō)個成熟的專業團隊，進行全方位的技術支持，降低運營成本提高投資者核心競争力
督導優勢

總部多(duō)年來已經确立專家指導系統、培訓支持系統、營運支撐系統，根據營業階段向投資者提供個性化服務(wù)方案

重慶火鍋培訓十大支持體(tǐ)系

全程幫扶，助您輕松實現創業夢

01

店(diàn)鋪選址

周邊商(shāng)圈調查，包括人流量，人群劃分(fēn)、人口密集度、人均消費、競争對手等數據調查
02

證照辦理(lǐ)協助

營業執照、消防、環保、衛生、稅務(wù)等各類證照辦理(lǐ)的咨詢服務(wù)
03

裝修協助支持

由公司統一負責店(diàn)面設計，确保品牌形象一緻;公司将委派資深裝修監理(lǐ)協助監督施工過程
04

人員招聘協助

人員結構框架配置;各類手冊提供;
05

技術培訓支持

菜品腌制、研發、擺盤等所有(yǒu)廚藝技術完全傳授;培訓時間15-20天，包括前廳管理(lǐ)、後廚管理(lǐ)、市場營銷、财務(wù)管理(lǐ)4大闆塊
06

營銷推廣支持

到店(diàn)實地考察,針對性地制定開業營銷方案;重大節假日及大事件的營銷策劃、活動宣傳，針對當地市場對品牌進行宣傳推廣，公司及所有(yǒu)門店(diàn)資源相互共享
07

配送支持

實現訂貨、支付、物(wù)流、查詢、渠道溝通等一站式服務(wù)。底料、油料、特殊調料桌椅、餐具，服裝等由總部統一配送，确保口味、品牌形象一緻
08

開業籌備支持

派遣店(diàn)長(cháng)、廚師長(cháng)各一名，于試營業前7天左右到店(diàn)扶持開業，免費扶持15天；對食材供應商(shāng)甄選、菜品、酒水價格制定，對财務(wù)、廚政，前廳服務(wù)輔導
09

财務(wù)數據分(fēn)析

收銀、庫管、财務(wù)分(fēn)析、财務(wù)報表、客戶管理(lǐ)等一體(tǐ)化的高效管理(lǐ)系統，模塊化權限式管理(lǐ)，讓各崗位都能(néng)看到自己權限内的清晰報表
10

後期維護支持

外派督導每3個月到店(diàn)巡檢一次明察暗訪，巡檢内容包括:門店(diàn)服務(wù)、鍋底味型、菜品質量，環境衛生、門店(diàn)營銷等